| 沖繩

秘密人氣景點 —Orion啤酒樂園

orionbi-ru講到沖繩當地的啤酒自然當屬 Orion 啤酒。廣為沖繩縣民所愛的Orion啤酒加工廠位於名護市。在這裡可以免費進行工廠見學。在《去了,真好!工廠參觀和社會參觀2014》雜誌中被評為最值得推薦的景點第五位。雖然不是規模很大的啤酒企業,但是作為沖繩當地的啤酒工廠卻也還是有它神秘的魅力。

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打個電話預約就可以出發前往參觀了哦 !

終於來到了 Orion happy park。工廠以及其他附屬的見學參觀設施位於名護市郊。事先電話預約就可以參加見學說明會。

首先我們來簡單介紹一下公司的基本情況。

Orion啤酒株式會社始創于昭和32年,其前身是“沖繩啤酒株式會社”。2年後,通過向社會公開徵集公司名稱的方法,從而把公司名改為“Orion 啤酒株式會社”,並沿用至今。
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接下來是關於啤酒製造過程的說明。不管是沖繩的縣內銷售,還是出口日本或者海外的所有Orion啤酒都由這家工廠生產。它的年產大約是1億大瓶裝的啤酒。“1億瓶!”這數位太大了,可能令人無法想像。簡單的比喻換算,沖繩的成人每年大概要喝100瓶大瓶裝的啤酒。可見沖繩縣民對Orion啤酒的喜愛程度了。

那接下來就馬上去啤酒生產現場看看吧!

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這些就是啤酒的主要原料,左邊是啤酒花,右邊是大麥。此外還會使用大米以及玉米澱粉作為副原料進行加工。生產啤酒時主原料的比例較高,而做發泡酒時則是副原料所占的比例較高。取些啤酒花和小麥靠近鼻子就可以聞到一股乾草般鬆軟的味道。
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這裡是釀造鍋爐。首先是把原料熬成麥汁。
據說,一個鍋大約可以釀 7 萬瓶酒,有時 1 天可以重複釀造八次。但是,因為鍋內溫度必須達到100度,所以夏季鍋爐工作間的室溫差不多接近50度的高溫。為了能釀出美味可口的啤酒,工人們要在如此艱苦的環境下工作,真的很感謝他們!

接下來是啤酒的儲藏。

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透過窗戶看到的就是啤酒的儲藏容器——大型啤酒儲罐。 據說如果按一個人一天喝一罐350ml的罐裝啤酒來計算,一個啤酒儲罐的量夠喝1500年,喝幾輩子都喝不完。這種演算法很直觀吧。那麼,如果是一個人用,怎麼才能把一儲罐用完呢。我們可以換種演算法。 如果在沖繩短暫的冬季裡連續60天用啤酒泡澡,大約能夠泡27年。回過神來,原來是我獨自一人沉浸在如何用完一儲罐啤酒的自我滿足感中!

Orion 啤酒要“出爐” 的時候

Orion 啤酒在“出爐”之前要先經過一個月的發酵成熟,才分裝上市。
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這裡就是罐裝啤酒的生產線。很遺憾的是我們來參觀的時候剛好是星期六,生產線休停。 如果平日來的話,就可以看到大量的罐裝啤酒源源不斷地在生產線上“流動”。
還有,工廠內的裝修配色也有特定的蘊意。藍色的地板象徵著海洋,白色的牆壁代表著沙灘,粉色的器械意為珊瑚,很容易就讓人聯想到了沖繩的海。連工廠的設計都融入了對觀光遊客們的體貼和用心,真是令人感慨啊!
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機器往罐中注入啤酒後就馬上緊緊地安上瓶蓋。這種裝罐機器一分鐘可以裝1200罐,相當於一罐僅用時0.05秒。這效率真讓人吃驚!
那些桶裝、瓶裝或者灌裝的啤酒按相應的數量統合裝箱……
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然後被裝上卡車,運往沖繩縣內以及世界各地。

人氣的秘訣在參觀之後!

40分鐘的工廠見學之後,是啤酒的試飲時間。
如果說參觀啤酒工廠最有人氣的就是這“試飲時間”其實也不為過。這時,你不僅能品嘗到新鮮釀造的啤酒,還能根據季節體驗不同的口味,甚至有時還能品嘗多個種類的啤酒。 當然,最受歡迎的還是在試飲的同時能免費獲贈一份小點心!是不是覺得這參觀工廠的活動很划算呢!
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“不愧是與工廠的無縫連結,這啤酒味道太贊了!”雖然很想這麼說,但遺憾的是我今天當司機。。所以只好在玻璃杯裡倒入Orion生產的不含酒精的clear free 飲料感受下氛圍。不過要說這啤酒真正的味道,讓我突然想起以前有位參觀過這裡的啤酒忠實粉絲媽媽在品嘗之後滿臉歡喜滿足地說道:“這是我人生第一次喝到這麼好喝的啤酒” 。肯定就是那種味道,一定不會錯的!(但此刻我心裡正默默地流淚啊)。
如果你下次也是和朋友驅車過來參觀的話,那你一定得猜拳取勝,不用開車,好好品嘗這人間美味啊。

喝了最美味的啤酒之後!

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Orion 啤酒那清爽的口感和潮濕高溫的沖繩氣候是最為合拍的。
通過參觀工廠,瞭解 Orion 啤酒的歷史和製造過程,再去喝 Orion 啤酒或許會覺得更美味呢。參觀完工廠的那天晚上,在酒店或居酒屋和朋友、戀人以及家人一起舉杯暢飲,充分享受在沖繩美好的夜晚時光吧!