吃遍北海道拉麵! 盤點札幌市•小樽市名店
北海道美食家不可錯過的拉麵!“味噌”、“醬油”、“鹽”,不必選擇全部吃掉!所有拉麵店均為札幌市、小樽市的人氣飯店。
無比滿足!
傳授一場旅行中享受3種味道的方法
北海道的三大拉麵是“札幌味噌”、“旭川醬油”、“函館鹽味”。難得前往,三種都想吃!但是,北海道地域遼闊。要在一場旅行中享受到3種味道需要耗費體力和時間。但是,請您放心。“札幌拉麵共和國”,不僅有札幌市的名店,還有小樽市和北海道•道南的名店,直通札幌車站,交通非常便利。
【店名】 札幌拉麵共和國
【地址】 札幌市中央區北5條西2號街ESUTA10樓
【營業時間】 上午11點~晚10點(L.O.晚9點45分)
美食家的聖地,元祖札幌橫丁拉麵
位於札幌市的拉麵一條街。經過選拔的17家名店一字排開。作為日本北部最大的娛樂街,位於著名的“薄野”。札幌市是味噌拉麵的發源地。在一直以來都只有醬油味的拉麵界掀起了一場革命。為“味噌當屬札幌”這一標誌立下汗馬功勞的,就是這家元祖札幌橫丁拉麵。在美味食材寶庫•北海道之中,薄野集結了各種美食,是日本北部最大的娛樂街。元祖札幌橫丁拉麵是這裡極具代表性的美食聖地。
【店名】 元祖札幌橫丁拉麵
【地址】 札幌市中央區南5條西3號街6N•大廈1樓
【營業時間】 平時・節假日 上午11點~深夜2點
週五•週六 上午11點~深夜3點 周日 上午11點~0點
【地址】 札幌市中央區南5條西3號街6N•大廈1樓
【營業時間】 上午11點~下午3點30分、下午5點30分~深夜2點
拉麵通也讚不絕口!
彩未面屋被譽為札幌市NO.1,絕不可錯過的拉麵店。百分之八十的顧客都會點看家招牌——味噌拉麵。不僅是全國的拉麵愛好者,札幌當地的市民也熱愛這個味道,請您親自前來品嘗。配菜傳統而簡單,有叉燒、豆芽、鹹筍和蔥。口感濃而不膩,湯汁爽口,味噌微甘不辣口,讓拉麵通也讚不絕口的美味。
【店名】 彩未面屋
【地址】 北海道札幌市豐平區美園10道5號街3-12
【營業時間】 上午11點~下午3點15分/下午5點~晚7點30分
湯汁濃厚馥鬱的味噌拉麵
味噌拉麵濃厚馥鬱的湯汁是sumire的代名詞。湯汁主要由豬骨、海鮮、蔬菜類熬制而成,特製味噌含大蒜和酒糟,味噌湯汁口感濃厚,再加入基本配菜,有切片叉燒、肉餡、豆芽、鹹筍和洋蔥。
拉麵表層覆蓋豬油,增加濃厚感和甜味,還可以保持溫度,最後一口也熱氣騰騰。
【店名】 sumire札幌總店
【地址】 北海道札幌市豐平區中島2道4號街7-28
【營業時間】 上午11點~晚9點
以酵化湯汁為特色的醬油拉麵
說到小樽市名店,必有“初代”。1994年開店以來,口味從未改變。基本拉麵都加入有特色的酵化醬汁。店面裝潢與小樽的城市氛圍相得益彰,外觀迷人。初代最具人氣的就是醬油拉麵。大塊叉燒令人垂涎三尺,品一口湯汁,香味撲鼻。
【店名】 初代拉麵
【地址】 北海道小樽市住吉街14區8號
【營業時間】 上午11點~晚7點
你是“爽口派”還是“濃厚派”
18年來,“MAHORO”都受到小樽當地市民的喜愛。
選取自然食材熬成的美味湯汁令人回味無窮,除了湯汁,麵條也自產自用,用料講究。MAHORO拉麵的溫和口感嘗過一次便難以忘懷。當地粉絲和遊客絡繹不絕。MAHORO拉麵的基礎味道有“爽口”和“濃厚”兩種,分別都可以選擇醬油、味噌,鹽味的湯汁。新推出的“早餐拉麵”為小樽首創,受到當地市民的歡迎。
【店名】 自然派拉麵 MAHORO
【地址 】北海道小樽市色內1號街7-7
【營業時間】
[早餐]早7點~上午9點
早餐營業時間為週四~周日。
請注意,無特製面時不營業,請提前確認。
午餐上午11點~下午3點
晚餐下午5點~晚9點
限定“第三代TETUYA正油~匠~”不可錯過!
札幌拉麵當屬味噌,但在拉麵TETUYA,正油拉麵人氣最高。除了正油拉麵,10周年時推出的紀念菜單、限定40單的和風正油拉麵,名為“第三代TETUYA正油~匠~”,有覆蓋香油的兩枚叉燒,還有白蔥絲、炸蔥花、青蔥三種配蔥。還有鹹筍、海苔等簡單配菜。正油拉麵的味道代表了札幌,去北海道旅行之際,請您品嘗。
【店名】 拉麵TETUYA平岡店
【地址】 北海道札幌市清田區平岡5道1-2-1
【營業時間】 上午11點~下午3點
【地址】 北海道札幌市南7道西12號街2-19
【營業時間】 上午11點~下午3點